Інгредієнти для - Овочевий дієтичний суп

1. Цибуля ріпчаста 1 Шт.
2. Морква 1 Шт.
3. Часник 2 зубка
4. Печериці 250 гр.
5. Масло оливкове 1 ст. л.
6. Капуста білокачанна 500 гр.
7. Кабачки 150 гр.
8. Стручкова квасоля 150 гр.
9. Помідори у власному соку 400 Мл.
10. Мясний бульон 2 Л.
11. Прованські трави 1 Ч. л.
12. Перець чорний за смаком
13. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Овочевий дієтичний суп

1 . Етап

Гриби, моркву і цибулю наріжте кубиками. Часник подрібніть.

1. Етап. Овочевий дієтичний суп: Гриби, моркву і цибулю наріжте кубиками. Часник подрібніть.

2 . Етап

Овочі обсмажте прямо в каструлі на оливковій олії, потім додайте трохи води і тушкуйте овочі 5 хвилин.

1. Етап. Овочевий дієтичний суп: Овочі обсмажте прямо в каструлі на оливковій олії, потім додайте трохи води і тушкуйте овочі 5 хвилин.

3 . Етап

Додайте нашатковану капусту, кабачок кубиками, томати, квасоля і італійські трави. Залийте все бульйоном і варіть на повільному вогні після закипання 20 хвилин.

1. Етап. Овочевий дієтичний суп: Додайте нашатковану капусту, кабачок кубиками, томати, квасоля і італійські трави. Залийте все бульйоном і варіть на повільному вогні після закипання 20 хвилин.

4 . Етап

Потім посоліть і поперчіть за смаком, варіть ще 10 хвилин. Дайте настоятися під кришкою близько 15 хвилин перед подачею.

1. Етап. Овочевий дієтичний суп: Потім посоліть і поперчіть за смаком, варіть ще 10 хвилин. Дайте настоятися під кришкою близько 15 хвилин перед подачею.

5 . Етап

Смачного!!!

6 . Етап

Овочевий дієтичний суп з томатами і грибами виходить низькокалорійним, але при цьому ситним, смачним і свіжим. Готувати такий суп досить просто і швидко, подавати його можна на обід або вечерю. Печериці можна замінити на інші будь-які гриби, якщо не любите квасоля не додавайте її. Цей суп можна давати і дітям, томати надають страві легку кислинку.

Овочевий дієтичний суп
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
45 хв.
Фучки
Фучки
Рецепт із розряду швидких, тому продукти краще приготу...
Енчілада з курки
Енчілада з курки
Нагрійте оливкову олію на середньому вогні у великій к...
Пряна свинина
Пряна свинина
У невеликій мисці змішати паприку, сіль, часниковий по...
Запечена форель
Запечена форель
Рибу вимити і висушити, викласти на Протвино застелене...
Салат мімоза з картоплею
Салат мімоза з картоплею
Картоплю і моркву натерти так само на тертці. Цибулю д...
Запечена минтай з лимоном
Запечена минтай з лимоном
Рибу промийте і витріть рушником насухо. Приправте риб...
Полядвиця
Полядвиця
М'ясо натріть добре лимоном, можна не тільки соком...
Курка з картоплею в духовці
Курка з картоплею в духовці
Картопля викладіть в змащену маслом форму для випічки....
Бефстроганов з курячої печінки
Бефстроганов з курячої печінки
Бефстроганов з курячої печінки виходить дуже ніжним і...
Закуска пенечке
Закуска пенечке
Спочатку потрібно приготувати омлет. Лук обсмажте разо...
Літня паста з овочами
Літня паста з овочами
Пасту відварити до готовності в підсоленій воді. На ск...
Млинці з печінкою
Млинці з печінкою
Курячу печінку промийте добре під проточною водою і до...