Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Крильця курячі в ткемалі соусі з тархуном
Як смачно приготувати - Крильця курячі в ткемалі соусі з тархуном
1. Етап
Крильця нам потрібні без кінчиків, у мене такі й були, якщо у вас немає, то відріжте все зайве.
2. Етап
Додайте цибулю, порізану кільцями і розім'яту руками. Сухий тархун і влийте соєвий соус, посоліть до смаку.
3. Етап
Потім потрібно додати ткемалі. У мене був домашній із жовтої аличі, ви можете додати покупний, або який у вас є. Все перемішуємо і відправляємо в холодильник на годинку.
4. Етап
Розводимо багаття і чекаємо, поки вугілля посивіє. Викладаємо решітку, а на неї крила. Смажимо до повної готовності, періодично перевертаючи.
5. Етап
Соус Ткемалі солодкуватий, тому дає рум'яну скоринку та незвичайний аромат. Шалено смачно!
