Філе міньйон з глазур'ю
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
20 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
2
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Філе міньйон з глазур'ю

1. Філе міньйон - 2 Шт.
2. Перець чорний - 1/2 Ч. л.
3. Сіль - за смаком
4. Оцет бальзамічний - 1/4 Ст.
5. Вино червоне сухе - 1/4 Ст.

Як смачно приготувати - Філе міньйон з глазур'ю

1. Етап

Посолити і поперчити м'ясо.

1. Етап. Філе міньйон з глазур'ю: Посолити і поперчити м'ясо.

2. Етап

Нагрійте сковороду на середньому вогні. Помістіть стейки в гарячу сковороду і готуйте протягом 1 хвилини з кожного боку, або до тих пір, підрум'яниться.

1. Етап. Філе міньйон з глазур'ю: Нагрійте сковороду на середньому вогні. Помістіть стейки в гарячу сковороду і готуйте протягом 1 хвилини з кожного боку, або до тих пір, підрум'яниться.

3. Етап

Зменшіть вогонь до середнього-низького і додати бальзамічний оцет і червоне вино. Накрийте кришкою і готуйте протягом 4 хвилин з кожного боку, поливаючи соусом. При подачі полити соусом.

1. Етап. Філе міньйон з глазур'ю: Зменшіть вогонь до середнього-низького і додати бальзамічний оцет і червоне вино. Накрийте кришкою і готуйте протягом 4 хвилин з кожного боку, поливаючи соусом. При подачі полити соусом.

4. Етап

Смачного!!!

5. Етап