Name: Куряче філе з гарбузом
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: Куряче філе - 400 гр.; Гарбуз - 400 гр.; Часник - 2 зубка; Яблука - 2 Шт.; Масло вершкове - 40 гр.; Масло рослинне - для смаження; Спеції - за смаком; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

45 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Куряче філе з гарбузом

1. Куряче філе - 400 гр.

2. Гарбуз - 400 гр.

3. Часник - 2 зубка

4. Яблука - 2 Шт.

5. Масло вершкове - 40 гр.

6. Масло рослинне - для смаження

7. Спеції - за смаком

8. Перець чорний - за смаком

9. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Куряче філе з гарбузом

1. Етап

М'ясо наріжте на середні шматочки. Посоліть, поперчіть за смаком і додайте пропущений через прес часник.

2. Етап

Яблука очистіть від шкірку, видаліть серцевину і розріжте на чотири частини. Гарбуз так само очистіть і наріжте кубиками.

1. Етап. Куряче філе з гарбузом: Яблука очистіть від шкірку, видаліть серцевину і розріжте на чотири частини. Гарбуз так само очистіть і наріжте кубиками.

3. Етап

Філе обсмажте до рум'яності на рослинному маслі.

4. Етап

Додайте до м'яса гарбуз і яблука, готуйте 5 хвилин. Потім приправте за смаком спеціями, наріжте на верх вершкове масло, накрийте кришкою і тушкуйте 20 хвилин на повільному вогні. Час приготування залежить від сорту гарбуза, просто спробуйте на м'якість якщо необхідно тушкуйте ще.

1. Етап. Куряче філе з гарбузом: Додайте до м'яса гарбуз і яблука, готуйте 5 хвилин. Потім приправте за смаком спеціями, наріжте на верх вершкове масло, накрийте кришкою і тушкуйте 20 хвилин на повільному вогні. Час приготування залежить від сорту гарбуза, просто спробуйте на м'якість якщо необхідно тушкуйте ще.

5. Етап

Перед подачею посипте зеленню.

6. Етап

Смачного!!!

7. Етап

Куряче філе з гарбузом і яблуками виходить дуже смачним, соковитим і ніжним. Готується таке блюдо дуже просто, його можна гасити на сковороді або поставити в духовку. Яблука надають блюдо трохи солодощі що прекрасно поєднується з м'ясом. Любителі гарбуза безсумнівно оцінять це блюдо.