Яловичий гуляш

1 . Етап

М'ясо наріжте на невеликі шматочки і обсмажте до рум'яності. Додайте нарізану цибулю і натерту моркву, ще трохи обсмажити. Викладіть все в каструлю влийте воду і тушкуйте 1 годину, додайте лавровий лист і приправте за смаком.

2 . Етап

Борошно змішайте з томатною пастою і сметаною до однорідності.

3 . Етап

Додайте приготованим нами соус до м'яса постійно помішуючи. Проваріть ще 10 хвилин, якщо гуляш вийде сильно густим додайте необхідну кількість окропу.

4 . Етап

Яловичий гуляш готовий, подавайте з картопляним пюре.

5 . Етап

Смачного!!!