Курячий стейк з овочами

1 . Етап

Розігріваємо духовку до 200 С градусов.Куріное філе миємо й розрізаємо вздовж на 4 стейка. Утворені стейки відбиваємо кухонним молоточком, солимо і перчимо. Потім, видавлюємо часник через землянку і розтираємо з двох сторін.

2 . Етап

Викладаємо стейки в форму. Переступаємо до овочів. Тут немає певній пропорції овочів, додавайте більше тих, які подобаються.

3 . Етап

Моркву чистимо і натираємо на середній тертці. Цибулю дрібно нарізаємо. Перець ріжемо на невеликі прямокутники. Кабачок нарізаємо тонкими смужками. Помідори черрі ріжемо на четвертинки.

4 . Етап

Всі нарізані інгредієнти перемішуємо. Додаємо до них стручкову квасолю. Я використовувала заморожену, перед додаванням промила її під холодною водою.

5 . Етап

Овочі трохи солимо, перемішуємо добре і викладаємо на куряче філе.Посипаем все тертим сиром і додаємо по краю трохи води.

6 . Етап

Ставимо в розігріту духовку до 200С градусів і запікаємо хвилин 40 або до готовності.