Name: Курячий стейк з овочами
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 0
Ingredients: Куряче філе - 500 гр.; Морква - 1 Шт.; Болгарський перець - 50 гр.; Цибуля ріпчаста - 50 гр.; Кабачки - 100 гр.; Стручкова квасоля - 100 гр.; Помідори черрі - 100 гр.; Моцарелла - 150 гр.; Часник - 2 зубка; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи. 20 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Курячий стейк з овочами

1. Куряче філе - 500 гр.

2. Морква - 1 Шт.

3. Болгарський перець - 50 гр.

4. Цибуля ріпчаста - 50 гр.

5. Кабачки - 100 гр.

6. Стручкова квасоля - 100 гр.

7. Помідори черрі - 100 гр.

8. Моцарелла - 150 гр.

9. Часник - 2 зубка

10. Сіль - за смаком

11. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Курячий стейк з овочами

1. Етап

Розігріваємо духовку до 200 С градусов.Куріное філе миємо й розрізаємо вздовж на 4 стейка. Утворені стейки відбиваємо кухонним молоточком, солимо і перчимо. Потім, видавлюємо часник через землянку і розтираємо з двох сторін.

2. Етап

Викладаємо стейки в форму. Переступаємо до овочів. Тут немає певній пропорції овочів, додавайте більше тих, які подобаються.

3. Етап

Моркву чистимо і натираємо на середній тертці. Цибулю дрібно нарізаємо. Перець ріжемо на невеликі прямокутники. Кабачок нарізаємо тонкими смужками. Помідори черрі ріжемо на четвертинки.

4. Етап

Всі нарізані інгредієнти перемішуємо. Додаємо до них стручкову квасолю. Я використовувала заморожену, перед додаванням промила її під холодною водою.

5. Етап

Овочі трохи солимо, перемішуємо добре і викладаємо на куряче філе.Посипаем все тертим сиром і додаємо по краю трохи води.

6. Етап

Ставимо в розігріту духовку до 200С градусів і запікаємо хвилин 40 або до готовності.