Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Свинина з часниковими стрілками
Як смачно приготувати - Свинина з часниковими стрілками
1. Етап
Поставити варити рис, не солити. М'ясо вимити, обсушити, нарізати.
2. Етап
На олії обсмажити м'ясо, на вогні вище середнього, 5 хвилин. Викласти цибулю, порізану півкільцями. Смажити ще хвилин 5-7, на середньому вогні. Постійно перемішувати.
3. Етап
Додати паприку та пекучий червоний перець, на Ваш смак. Перемішати та прожарити ще 5 хвилин.
4. Етап
Стрілки вимити, нарізати шматочками, додати м'яса. Посолити. Влити 50мл. окропу, закрити кришкою, протушкувати 10 хвилин.
5. Етап
Прибрати кришку, дати 5 хвилин на середньому вогні.
6. Етап
Подати з відвареним рисом, присипавши смаженим кунжутом.
