Гуляш з індички з овочами

1 . Етап

Філе наріжте шматочками, посоліть, поперчіть, додайте цукор, один подрібнений зубчик часнику і столову ложку рослинної олії, добре перемішайте і дайте м'ясу трохи промаринуватися хвилин 15.

2 . Етап

Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на олії, додайте дрібку солі. Коли цибуля стане трохи золотистим додайте нарізаний часник і обсмажте кілька хвилин, потім влийте оцет, він відразу у вас випарується але залишити після себе приємний смак.

3 . Етап

Додайте до цибулі нарізаний соломкою перець і готуйте ще 3 хвилини.

4 . Етап

Додайте нарізані кубиками помідори і обсмажте протягом 5 хвилин.

5 . Етап

На іншій сковороді обсмажте м'ясо до рум'яної.

6 . Етап

У сковороду з овочами додайте томатну пасту, перемішайте і готуйте ще хвилину.

7 . Етап

До овочів викладіть м'ясо і влийте воду. Доведіть до кипіння і додайте всі спеції, аджику і сіль за смаком. Гасіть під кришкою 20 хвилин.

8 . Етап

Готовий гуляш з індички посипте рубаною зеленню і подавайте.

9 . Етап

Смачного!!!