Закусочний суші торт

1. Етап

Рис добре промийте під проточною водою щоб вода стала повністю чистою, залийте водою 2,5 ст. і варіть на повільному вогні під кришкою до повної готовності. Зніміть з вогню, додайте рисовий оцет за смаком і перемішайте. Накрийте кришкою і залиште остигати.

2. Етап

Креветки відварити до готовності в трохи підсоленій воді, за бажанням можете додати лавровий лист і запашний перець. Охолодіть і очистіть.

3. Етап

Яблука очистіть і наріжте брусочками.

4. Етап

Огірок також очистіть від шкірки і наріжте брусочками.

5. Етап

Торт будемо збирати в рознімної формі, так що листя потрібно вирізати по її розміру.

6. Етап

Форму можете застелити харчовою плівкою щоб потім було легше діставати торт. На дно викладіть красиво креветки, в кінці торт будемо перевертати і креветки будуть з верху.

7. Етап

Проміжки між креветками потрібно заповнити ікрою мойви і розрівняти.

8. Етап

Потім йде шар рису, його потрібно змастити трохи васабі і побризкати соєвим соусом, таку процедуру будемо проводити з кожним шаром рису.

9. Етап

Листок норі змастіть сиром і покладіть його сиром вниз на торт.

10. Етап

Яблука перемішайте з однією ложкою сиру і перекладіть на торт рівним шаром.

11. Етап

Потім йде шар рису і листок норі.

12. Етап

Викладіть рибу.

13. Етап

Огірки змішайте з сиром і викладіть на верх риби. Повторіть шар рису і накрийте листом норі.

14. Етап

Готовий торт поставте в холодильник на 1 годину. Прикрасьте маринованим імбиром і подавайте.

15. Етап

Смачного!!!

16. Етап

Закусочний суші торт не тільки дуже смачний, ситний, але і красивий, готувати його не дуже складно, але потрібно трохи терпіння і вправності. На смак торт як наполягли суші, він відмінно підійде для великої компанії або на святковий стіл. Збирати торт краще за кілька годин до застілля інакше інгредієнти можуть трохи пустити сік.