Салат Княжий

1 . Етап

Приготувати соус змішавши майонез зі сметаною 1: 1

2 . Етап

Куряче філе відварити, остудити, нарізати соломкою, змішати з подрібненим часником і укласти в креманки, змастити соусом.

3 . Етап

Другий шар - яблуко очистити від шкірки, нарізати соломкою і скропити злегка соком лимона.

4 . Етап

Третім шаром йде промитий, обсушенний і нарізаний чорнослив. Якщо він сухуватий, то попередньо замочіть його. Змастіть соусом.

5 . Етап

На чорнослив покладіть відварену, охолоджену і нарізану яловичину, додайте соус.

6 . Етап

Верхній шар - тертий на дрібній тертці сир. Посипати сир кедровими горішками.