Тушкована капуста по польськи
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
6
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Тушкована капуста по польськи

1. Реберця свинячі - 400 гр.
2. Капуста білокачанна - 500 гр.
3. Квашена капуста - 400 гр.
4. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
5. Морква - 1 Шт.
6. Чорнослив - 150 гр.
7. Перець чорний - за смаком
8. Сіль - за смаком
9. Масло рослинне - для смаження

Як смачно приготувати - Тушкована капуста по польськи

1. Етап

Ребра обсмажте на олії до золотистого кольору. В кінці додайте нарізаний півкільцями цибулю і готуйте ще кілька хвилин.

1. Етап. Тушкована капуста по польськи: Ребра обсмажте на олії до золотистого кольору. В кінці додайте нарізаний півкільцями цибулю і готуйте ще кілька хвилин.

2. Етап

Потім додайте натерту моркву, посоліть і поперчіть, готуйте ще 5 хвилин.

1. Етап. Тушкована капуста по польськи: Потім додайте натерту моркву, посоліть і поперчіть, готуйте ще 5 хвилин.

3. Етап

Додайте квашену капусту і готуйте під кришкою 15 хвилин.

1. Етап. Тушкована капуста по польськи: Додайте квашену капусту і готуйте під кришкою 15 хвилин.

4. Етап

Після додайте нашатковану свіжу капусту. Накрийте кришкою і тушкуйте 1 годину.

1. Етап. Тушкована капуста по польськи: Після додайте нашатковану свіжу капусту. Накрийте кришкою і тушкуйте 1 годину.

5. Етап

Додайте промитий чорнослив без кісточки, готуйте ще 15 хвилин, в разі потреби додайте спеції. Подавайте відразу ж.

1. Етап. Тушкована капуста по польськи: Додайте промитий чорнослив без кісточки, готуйте ще 15 хвилин, в разі потреби додайте спеції. Подавайте відразу ж.

6. Етап

Смачного!!!