Жульєн в тарталетках
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Жульєн в тарталетках

1. Куряче філе - 400 гр.
2. Печериці - 400 гр.
3. Цибуля ріпчаста - 2 Шт.
4. Сир твердий - 300 гр.
5. Вершки 20% - 500 Мл.
6. Борошно - 1 ст. л.
7. Тарталетки - 20 Шт.
8. Перець чорний - за смаком
9. Сіль - за смаком
10. Масло рослинне - для смаження

Як смачно приготувати - Жульєн в тарталетках

1. Етап

М'ясо, гриби і цибулю наріжте невеликими шматочками і обсмажте на олії що б випарувалася вся рідина, потім влийте вершки, додайте борошно і добре перемішайте. Приправте за смаком і готуйте поки вершки не стануть густими.

1. Етап. Жульєн в тарталетках: М'ясо, гриби і цибулю наріжте невеликими шматочками і обсмажте на олії що б випарувалася вся рідина, потім влийте вершки, додайте борошно і добре перемішайте. Приправте за смаком і готуйте поки вершки не стануть густими.

2. Етап

Розкладіть жульен по тарталетки і посипте тертим сиром. Випікайте в розігрітій духовці до 180 градусів 15-20 хвилин.

1. Етап. Жульєн в тарталетках: Розкладіть жульен по тарталетки і посипте тертим сиром. Випікайте в розігрітій духовці до 180 градусів 15-20 хвилин.

3. Етап

Жульєн в тарталетках готовий, можна подавати теплими і холодними.

1. Етап. Жульєн в тарталетках: Жульєн в тарталетках готовий, можна подавати теплими і холодними.

4. Етап

Смачного!!!