Інгредієнти для - Заварні пряники Городецькі
Як смачно приготувати - Заварні пряники Городецькі
1. Етап
Розтопіть на водяній бані мед з цукром і маслом, змішайте з содою і пряної сумішшю.
2. Етап
Влийте гарячу суміш в борошно, перемішайте і дайте охолонути до кімнатної температури.
3. Етап
Вбийте по одному яйця. Замішуйте тісто, потроху вливаючи воду. Воно повинно добре відставати від рук і бути не дуже крутим. Орієнтуйтеся на фото.
4. Етап
Відразу ж зліпити з тіста круглі прянички. Чи не занадто маленькі, діаметр близько 5 см, висота близько 1 см.викладіть на силіконовий килимок (пергамент, змащене деко).
5. Етап
Випікайте в розігрітій до 190 градусів духовці 10-15 хвилин.
6. Етап
Поки пряники печуться, зробіть глазур. Змішайте білок з просіяного цукровою пудрою.
7. Етап
Полийте готові пряники глазур'ю. Дайте їм постояти 1-2 години і подавайте.
8. Етап
Смачного!
