Пісочний пиріг з сиром

1 . Етап

У борошно додайте нарізане шматочками масло. Перетираємо в крихту і додаємо цукор і соду, добре перемішайте і приберіть крихту в холодильник поки готуємо начинку.

2 . Етап

Сир збийте блендером з яйцями, ванільним сиропом і цукром. Додайте попередньо розмочений родзинки.

3 . Етап

Більшу половину крихти викладіть у форму для запікання зробивши бортики, які не утрамбовують. Викладіть на верх сирну масу.

4 . Етап

Засипте пиріг решті крихтою і випікайте в розігрітій духовці до 180 градусів 45 хвилин.

5 . Етап

Подавайте теплим або холодним.

6 . Етап

Смачного!!!