Name: Шоколадно вишневий соус
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Вишня заморожена - 200 гр.; Крохмаль кукурудзяний - 1 ст. л.; Цукор - 2 ст. л.; Імбир мелений - 1/2 Ч. л.; Вода - 100 Мл.; Шоколад чорний - 50 гр.; Ваніль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

20 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Шоколадно вишневий соус

1. Вишня заморожена - 200 гр.

2. Крохмаль кукурудзяний - 1 ст. л.

3. Цукор - 2 ст. л.

4. Імбир мелений - 1/2 Ч. л.

5. Вода - 100 Мл.

6. Шоколад чорний - 50 гр.

7. Ваніль - за смаком

Як смачно приготувати - Шоколадно вишневий соус

1. Етап

У сотейник викладіть вишню, додайте цукор, ваніль і імбир, так само додайте кілька ложок води. Поставте на середній вогонь і варіть 5 хвилин постійно помішуючи поки цукор повністю не розчиниться.

2. Етап

Крохмаль розчиніть в воді, що залишилася і додайте в сотейник постійно помішуючи, доведіть до кипіння і варіть до загустіння. Потім зніміть з вогню і додайте шоколад, заважайте до повного розчинення шоколаду.

1. Етап. Шоколадно вишневий соус: Крохмаль розчиніть в воді, що залишилася і додайте в сотейник постійно помішуючи, доведіть до кипіння і варіть до загустіння. Потім зніміть з вогню і додайте шоколад, заважайте до повного розчинення шоколаду.

3. Етап

Соус готовий, його можна подавати в теплому або холодному вигляді.

4. Етап

Смачного!!!

5. Етап

Шоколадно вишневий соус для десертів з легкою кислинкою, ніжний і смачний. Готувати такий соус досить просто і швидко, він відмінно підійде до будь-якого десерту. Замість імбиру можете використовувати корицю або зовсім не додавати, досить буде ванілі. Так само якщо Ви будете використовувати молочний шоколад тоді цукор можна не додавати зовсім або зменшити його кількість.