Name: Торт Ніжність
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 10
Ingredients: Куряче яйце - 2 Шт.; Цукор - 1 Ст.; Майонез - 250 гр.; Крохмаль картопляний - 1 Ст.; Гашене сода - 1 Ч. л.; Молоко - 1,5 Ст.; Цукор - 1 Ст.; Крохмаль картопляний - 1,5 ст. л.; Масло вершкове - 250 гр.

Інгредієнти для - Торт Ніжність

1. Тісто Куряче яйце 2 Шт.

2. Тісто Цукор 1 Ст.

3. Тісто Майонез 250 гр.

4. Тісто Крохмаль картопляний 1 Ст.

5. Тісто Гашене сода 1 Ч. л.

6. Крем Молоко 1,5 Ст.

7. Крем Цукор 1 Ст.

8. Крем Крохмаль картопляний 1,5 ст. л.

9. Крем Масло вершкове 250 гр.

Як смачно приготувати - Торт Ніжність

1 . Етап

Яйця збити з цукром до біла. Додати майонез.

2 . Етап

Соду погасити оцтом та додати до тіста.

3 . Етап

Поступово всипати крохмаль. Я це роблю через маленьке ситечко, але це не обов'язково. Ретельно перемішати тісто. Воно вийде як густий кефір.

1. Етап. Торт Ніжність: Поступово всипати крохмаль. Я це роблю через маленьке ситечко, але це не обов'язково. Ретельно перемішати тісто. Воно вийде як густий кефір.

4 . Етап

Форму змастити олією і налити 4-6 столових ложок тіста. Тісту потрібно небагато, щоб лише дно закрити. Випікати коржі за 200 градусів 10-15 хвилин. У мене вийшло 6 коржів (я олією не змащувала, т. до форма силіконова, і коржі трохи прилипали)

1. Етап. Торт Ніжність: Форму змастити олією і налити 4-6 столових ложок тіста. Тісту потрібно небагато, щоб лише дно закрити. Випікати коржі за 200 градусів 10-15 хвилин. У мене вийшло 6 коржів (я олією не змащувала, т. до форма силіконова, і коржі трохи прилипали)

5 . Етап

Спочатку зваримо кисіль. У 0,5 склянки молока розвести крохмаль. Стакан молока, що залишився, підігріти. У розігріте молоко тонким струмком помішуючи влити молоко з крохмалем. Помішувати 10 секунд та прибирати з вогню. Відставити остуджуватися.

1. Етап. Торт Ніжність: Спочатку зваримо кисіль. У 0,5 склянки молока розвести крохмаль. Стакан молока, що залишився, підігріти. У розігріте молоко тонким струмком помішуючи влити молоко з крохмалем. Помішувати 10 секунд та прибирати з вогню. Відставити остуджуватися.

6 . Етап

Масло збити з цукром, щоб маса трохи збільшилася в обсязі. Додати кисіль та ще раз ретельно перемішати. Можна додати цукор у молоко при приготуванні киселю, тоді крем вийде рівно. Я просто забула це зробити цього разу.