Інгредієнти для - Торт Ніжність
Як смачно приготувати - Торт Ніжність
1. Етап
Яйця збити з цукром до біла. Додати майонез.
2. Етап
Соду погасити оцтом та додати до тіста.
3. Етап
Поступово всипати крохмаль. Я це роблю через маленьке ситечко, але це не обов'язково. Ретельно перемішати тісто. Воно вийде як густий кефір.
4. Етап
Форму змастити олією і налити 4-6 столових ложок тіста. Тісту потрібно небагато, щоб лише дно закрити. Випікати коржі за 200 градусів 10-15 хвилин. У мене вийшло 6 коржів (я олією не змащувала, т. до форма силіконова, і коржі трохи прилипали)
5. Етап
Спочатку зваримо кисіль. У 0,5 склянки молока розвести крохмаль. Стакан молока, що залишився, підігріти. У розігріте молоко тонким струмком помішуючи влити молоко з крохмалем. Помішувати 10 секунд та прибирати з вогню. Відставити остуджуватися.
6. Етап
Масло збити з цукром, щоб маса трохи збільшилася в обсязі. Додати кисіль та ще раз ретельно перемішати. Можна додати цукор у молоко при приготуванні киселю, тоді крем вийде рівно. Я просто забула це зробити цього разу.
7. Етап
Промастити коржі кремом і прибрати в холодильник. У мене стояв ніч і дуже добре просочився Приємного апетиту!
8. Етап
Ось такий тортик у розрізі.
