Ситна страва в горщиках
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
2 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
2
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Ситна страва в горщиках

1. Куряче філе - 1 Шт.
2. Картопля - 5 Шт.
3. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
4. Молоко - 100 Мл.
5. Масло рослинне - 1 ст. л.
6. Сіль - за смаком
7. Спеції - за смаком
8. Помідори - 1 Шт.
9. Часник - 2 зубка
10. Сир твердий - 50 гр.
11. Куряче яйце - 2 Шт.
12. Сметана - 3 ст. л.

Як смачно приготувати - Ситна страва в горщиках

1. Етап

Куряче філе промити, нарізати на шматочки. Залити молоком, залишити маринуватись на 1 годину.

1. Етап. Ситна страва в горщиках: Куряче філе промити, нарізати на шматочки. Залити молоком, залишити маринуватись на 1 годину.

2. Етап

Картоплю почистити, нарізати тонкими кружальцями. Посолити, викласти на дно горщиків, змащених олією.

1. Етап. Ситна страва в горщиках: Картоплю почистити, нарізати тонкими кружальцями. Посолити, викласти на дно горщиків, змащених олією.

3. Етап

На картоплю викласти нарізану цибулю. Можна цибулю заздалегідь обсмажити, буде ароматно.

1. Етап. Ситна страва в горщиках: На картоплю викласти нарізану цибулю. Можна цибулю заздалегідь обсмажити, буде ароматно.

4. Етап

З м'яса злити молоко, додати сіль та спеції. Потім м'ясо викласти на цибулю.

1. Етап. Ситна страва в горщиках: З м'яса злити молоко, додати сіль та спеції. Потім м'ясо викласти на цибулю.

5. Етап

Збити яйця зі сметаною та щіпкою солі.

1. Етап. Ситна страва в горщиках: Збити яйця зі сметаною та щіпкою солі.

6. Етап

Отриману суміш вилити на м'ясо.

1. Етап. Ситна страва в горщиках: Отриману суміш вилити на м'ясо.

7. Етап

Поверх м'яса із заливкою викласти нарізаний тонкими кружальцями помідор.

1. Етап. Ситна страва в горщиках: Поверх м'яса із заливкою викласти нарізаний тонкими кружальцями помідор.

8. Етап

Посипати помідор часником та тертим сиром. Накрити горщики кришками. Запікати у розігрітій до 180*С духовці приблизно 50 хвилин.

1. Етап. Ситна страва в горщиках: Посипати помідор часником та тертим сиром. Накрити горщики кришками. Запікати у розігрітій до 180*С духовці приблизно 50 хвилин.