М'ясні ватрушки

1. Етап

Сир натерти на середній тертці та додати до фаршу.

2. Етап

Потім додаємо сіль, перець, сухий часник, яйце. Перемішуємо.

3. Етап

Для начинки сир перемішуємо з плавленим сиром.

4. Етап

Дуже зручно розминати сир із плавленим сиром вилкою.

5. Етап

Робимо із фаршу кульки.

6. Етап

Формуємо коржики з заглибленням у серединці, ніби схожі на гнізда.

7. Етап

Наповнюємо сирною начинкою.

8. Етап

Запікаємо при температурі 180* близько 40-45 хвилин.

9. Етап

Дістаємо і даємо трохи охолонути.