М'ясні ватрушки

1 . Етап

Сир натерти на середній тертці та додати до фаршу.

2 . Етап

Потім додаємо сіль, перець, сухий часник, яйце. Перемішуємо.

3 . Етап

Для начинки сир перемішуємо з плавленим сиром.

4 . Етап

Дуже зручно розминати сир із плавленим сиром вилкою.

5 . Етап

Робимо із фаршу кульки.

6 . Етап

Формуємо коржики з заглибленням у серединці, ніби схожі на гнізда.

7 . Етап

Наповнюємо сирною начинкою.

8 . Етап

Запікаємо при температурі 180* близько 40-45 хвилин.

9 . Етап

Дістаємо і даємо трохи охолонути.