Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Асорті з морепродуктів
Як смачно приготувати - Асорті з морепродуктів
1. Етап
Всі морепродукти потрібно попередньо розморозити, кальмари наріжте кільцями.
2. Етап
Лимон добре помийте і наріжте на шматочки, петрушку дрібно наріжте.
3. Етап
Морепродукти додайте в киплячу воду і після повторного закипання варіть 2 хвилини. Після морепродукти дістаньте з води, чисту воду доведіть до кипіння, додайте сіль, цукор, масло, перець, доведіть до кипіння, влийте оцет і зніміть з вогню.
4. Етап
Морепродукти змішайте з лимоном і петрушкою, розкладіть по банках. У кожну банку по 0,5 л. влийте по 2 ч. л. соєвого соусу.
5. Етап
Залийте морепродукти маринадом, закрийте кришками і залиште маринуватися на 3 години. Зберігайте в холодильнику близько 3 місяців.
6. Етап
Подавайте як закуску до будь-якого гарніру.
7. Етап
Смачного!!!
