Печінковий торт

1 . Етап

Печінка промити перемолоти на дрібній м'ясорубці. Додати молоко, яйця, борошно, рослинне масло і сіль, добре перемішати.

2 . Етап

На гарячу сковороду ополоником вилити печінкову суміш рівномірно розрівнявши і готувати як млинці з обох боків до золотистої скоринки.

3 . Етап

Моркву натерти на тертці, цибулю порізати півкільцями, все посолити і обсмажити до золотистого.

4 . Етап

Кожен млинець змастити майонезом, а зверху викласти цибулю з морквою і таким чином зробити печінковий торт. Останній млинець злегка змастити майонезом і посипати дрібно нарізаною зеленню, можна так само прикрасити тертим сиром.

5 . Етап

Смачного!!!