Печінковий торт
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Печінковий торт

1. Куряча печінка - 600 гр.
2. Куряче яйце - 3 Шт.
3. Молоко - 250 Мл.
4. Борошно - 1.5 Ст.
5. Масло рослинне - 100 Мл.
6. Цибуля ріпчаста - 2 Шт.
7. Морква - 2 Шт.
8. Майонез - 150 гр.
9. Кріп - 1 ст. л.
10. Петрушка (зелень) - 1 ст. л.
11. Сіль - 1/2 Ч. л.

Як смачно приготувати - Печінковий торт

1. Етап

Печінка промити перемолоти на дрібній м'ясорубці. Додати молоко, яйця, борошно, рослинне масло і сіль, добре перемішати.

1. Етап. Печінковий торт: Печінка промити перемолоти на дрібній м'ясорубці. Додати молоко, яйця, борошно, рослинне масло і сіль, добре перемішати.

2. Етап

На гарячу сковороду ополоником вилити печінкову суміш рівномірно розрівнявши і готувати як млинці з обох боків до золотистої скоринки.

1. Етап. Печінковий торт: На гарячу сковороду ополоником вилити печінкову суміш рівномірно розрівнявши і готувати як млинці з обох боків до золотистої скоринки.

3. Етап

Моркву натерти на тертці, цибулю порізати півкільцями, все посолити і обсмажити до золотистого.

1. Етап. Печінковий торт: Моркву натерти на тертці, цибулю порізати півкільцями, все посолити і обсмажити до золотистого.

4. Етап

Кожен млинець змастити майонезом, а зверху викласти цибулю з морквою і таким чином зробити печінковий торт. Останній млинець злегка змастити майонезом і посипати дрібно нарізаною зеленню, можна так само прикрасити тертим сиром.

1. Етап. Печінковий торт: Кожен млинець змастити майонезом, а зверху викласти цибулю з морквою і таким чином зробити печінковий торт. Останній млинець злегка змастити майонезом і посипати дрібно нарізаною зеленню, можна так само прикрасити тертим сиром.

5. Етап

Смачного!!!