Суфле з сьомги
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Суфле з сьомги

1. Сьомга - 500 гр.
2. Вершки 33% - 300 Мл.
3. Білок курячого яйця - 2 Шт.
4. Сіль - 1 дрібка

Як смачно приготувати - Суфле з сьомги

1. Етап

З риби зняти шкіру і витягнути все кістки. Подрібнити в блендері до стану пасти.

1. Етап. Суфле з сьомги: З риби зняти шкіру і витягнути все кістки. Подрібнити в блендері до стану пасти.

2. Етап

Білки збити з дрібкою солі до білої піни.

1. Етап. Суфле з сьомги: Білки збити з дрібкою солі до білої піни.

3. Етап

Додати до білків вершки і збити.

1. Етап. Суфле з сьомги: Додати до білків вершки і збити.

4. Етап

Додати сьомгу і перемішати до однорідності.

1. Етап. Суфле з сьомги: Додати сьомгу і перемішати до однорідності.

5. Етап

Викласти у формочки і запікати при 180 градусах 35 хвилин.

1. Етап. Суфле з сьомги: Викласти у формочки і запікати при 180 градусах 35 хвилин.

6. Етап

Суфле з сьомги при готуванні трохи підніметься але потім опуститися знову.

1. Етап. Суфле з сьомги: Суфле з сьомги при готуванні трохи підніметься але потім опуститися знову.

7. Етап

Смачного!!!