Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Рис із гарбузом та сухофруктами
Як смачно приготувати - Рис із гарбузом та сухофруктами
1. Етап
Промийте рис та поставте варитися. Бурий рис вариться довше, ніж шліфований. Врахуйте це! Гарбуз треба очистити від шкірки та насіння.
2. Етап
Гарбуз та цибулю порізати. А рис усе вариться..
3. Етап
Фініки та родзинки помити і обдати окропом. Додати в каструлю з рисом сухофрукти, цибулю, гарбуз, сіль. Не перемішуйте, поки не буде готовий гарбуз. Слідкуйте за водою, до кінця варіння вода повинна повністю вбратися в інгредієнти, якщо щось не встигне доваритися, додайте трохи води.
4. Етап
Готову кашу полийте оливковою олією та перемішайте. Можна використовувати і як гарнір.
