Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Кистибий
Як смачно приготувати - Кистибий
1. Етап
Замісити тісто. Змішайте молоко, яйце, сіль і цукор.
2. Етап
Розтопити масло і влийте в молочно-яєчну суміш.
3. Етап
Всипте просіяне борошно, перемішайте і вимісити тісто.
4. Етап
Приготуйте начинку. Відваріть картоплю. Розімніть з молоком і маслом. Обсмажте цибулю і додайте в пюре. Закрийте кришкою, щоб не охололо.
5. Етап
Через 30 хвилин тісто розділіть на рівні шматочки (10-11 шт). На половинку коржа викладіть начинку і накрийте другою половинкою.
6. Етап
Обсмажуйте коржі на розігрітій сухій сковороді з товстим дном.
