Консервована вишня в желе

1 . Етап

Вишню добре промийте, видаліть хвостики і залийте холодною водою на кілька годин що б черв'ячки які можуть ховатися усередині вишні вилізли. Потім видаліть кісточки і засипте цукром упереміш з желатином. Залиште на 12 годин.

2 . Етап

Поставте каструлю з вишнями на повільний вогонь і варіть після закипання 3 хвилини періодично заважайте. Коли вишня почне кипіти буде з'являтися піна з цього для варіння візьміть каструлю з високими бортиками і уважно стежте за процесом ретельно заважаючи що б уникнути неприємностей.

3 . Етап

Готове варення в гарячому вигляді розкладіть по стерильним банкам і закатати. Потім поставте банки вниз кришкою і накрийте ковдрою до повного застигання.

4 . Етап

Смачного!!!

5 . Етап

Консервована вишня в желе виходить на смак як тільки зірвана в ніжному желе з власного соку. Готувати таке ніжне варення дуже просто і швидко, час займе лише наполягання вишні що б вона пустила сік, а сама варіння швидка, таким чином вишня збереже весь свій смак і форму. Таке варення чудово підійде для випічки або просто з хлібом або млинцями до чаю. Будьте впевнені що всі рідні залишаться задоволені від такого солодких ласощів.