Name: Оладки з яблучно-банановим прошарком Посмішка
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Куряче яйце - 2 Шт.; Кисле молоко - 2 Ст.; Цукор - 5 ст. л.; Сіль - 1 дрібка; Сода - 1 Ч. л.; Борошно - 1 Ч. л.; Масло рослинне - 1 Ч. л.; Яблука - 1 Шт.; Банани - 1 Шт.; Масло вершкове - 60 гр.; Цукор - 4 ст. л.

Оладки з яблучно-банановим прошарком Посмішка

Інформація про рецепт

Приготування:

30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Оладки з яблучно-банановим прошарком Посмішка

Тісто

1. Куряче яйце 2 Шт.

2. Кисле молоко 2 Ст.

3. Цукор 5 ст. л.

4. Сіль 1 дрібка

5. Сода 1 Ч. л.

6. Борошно 1 Ч. л.

7. Масло рослинне 1 Ч. л.

Начинка

1. Яблука 1 Шт.

2. Банани 1 Шт.

3. Масло вершкове 60 гр.

4. Цукор 4 ст. л.

Як смачно приготувати - Оладки з яблучно-банановим прошарком Посмішка

1. Етап

Яйця розбити, всипати цукор, сіль. Трохи збити вилкою.

2. Етап

Простоквашу підігріти до 25-30 градусів. Влити до яєць, додати соду та просіяне борошно. Тісто замісити як на оладки.

1. Етап. Оладки з яблучно-банановим прошарком Посмішка: Простоквашу підігріти до 25-30 градусів. Влити до яєць, додати соду та просіяне борошно. Тісто замісити як на оладки.

3. Етап

На сковороду налити олію. Розігріти сковороду і спекти оладки. Вони виходитиму тонкими, не лякайтеся так і треба. Чим густіше кисле молоко, тим більше смак нагадує сирники. А тонкі оладки краще просочаться. А коли мені зовсім ліньки, я з тіста печу млинці, тоді виходить торт)))

4. Етап

Принагідно займаємося начинкою. Яблуко очистити від шкірки та серцевини. Нарізати дрібним кубиком. Покласти в посуд для НВЧ. Посипати 2 ложками цукру та покласти 30 грам вершкового масла. Ставимо в мікрохвильову піч на 4 хвилини і потужність 80 Вт.

1. Етап. Оладки з яблучно-банановим прошарком Посмішка: Принагідно займаємося начинкою. Яблуко очистити від шкірки та серцевини. Нарізати дрібним кубиком. Покласти в посуд для НВЧ. Посипати 2 ложками цукру та покласти 30 грам вершкового масла. Ставимо в мікрохвильову піч на 4 хвилини і потужність 80 Вт.

5. Етап

Теж робимо з бананом.

6. Етап

А тепер за бажанням. Можна робити одну чарку з яблуком, а другу з бананом. А можна, як я зробила, чергувати начинку. Можна брати будь-які фрукти за бажанням. Зверху посипати цукровою пудрою або якось інакше прикрасити. Даємо трохи постояти і кличемо всіх пити чай.