Кіш з грибами і помідорами
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Кіш з грибами і помідорами

1. Листкове тісто - 1 лист
2. Гриби - 400 гр.
3. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
4. Сир твердий - 150 гр.
5. Молоко - 1/2 Ст.
6. Куряче яйце - 2 Шт.
7. Помідори - 2 Шт.
8. Зелень - 100 гр.
9. Сіль - за смаком
10. Спеції - за смаком

Як смачно приготувати - Кіш з грибами і помідорами

1. Етап

Тісто розкачати, викласти у форму, змащену маслом, сформувати високі бортики. Зробити на тесті часті проколи виделкою, посипати половиною тертого сиру. Запекти в духовці при 170 градусах протягом 10 хвилин.

1. Етап. Кіш з грибами і помідорами: Тісто розкачати, викласти у форму, змащену маслом, сформувати високі бортики. Зробити на тесті часті проколи виделкою, посипати половиною тертого сиру. Запекти в духовці при 170 градусах протягом 10 хвилин.

2. Етап

Гриби подрібнити, підсмажити з цибулею до готовності.

1. Етап. Кіш з грибами і помідорами: Гриби подрібнити, підсмажити з цибулею до готовності.

3. Етап

Гриби викласти поверх тесту, посолити, додати спеції за смаком. Потім посипати рубаною зеленню.

1. Етап. Кіш з грибами і помідорами: Гриби викласти поверх тесту, посолити, додати спеції за смаком. Потім посипати рубаною зеленню.

4. Етап

Помідори порізати дольками і викласти по колу поверх, посолити.

1. Етап. Кіш з грибами і помідорами: Помідори порізати дольками і викласти по колу поверх, посолити.

5. Етап

Яйця збити, додати молоко, решту тертого сиру, приправити за смаком.

1. Етап. Кіш з грибами і помідорами: Яйця збити, додати молоко, решту тертого сиру, приправити за смаком.

6. Етап

Залити киш отриманою сумішшю і випікати в духовці при 180 градусах протягом 40 хвилин.

1. Етап. Кіш з грибами і помідорами: Залити киш отриманою сумішшю і випікати в духовці при 180 градусах протягом 40 хвилин.

7. Етап

Смачного!!!