Бісквітне печиво Савоярді
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 10 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Бісквітне печиво Савоярді

1. Куряче яйце - 3 Шт.
2. Цукор - 100 гр.
3. Борошно - 90 гр.
4. Сіль - 1 дрібка
5. Масло вершкове - 20 гр.
6. Цукрова пудра - 30 гр.

Як смачно приготувати - Бісквітне печиво Савоярді

1. Етап

У мисці збити білки з половиною цукру в міцну піну.

1. Етап. Бісквітне печиво Савоярді: У мисці збити білки з половиною цукру в міцну піну.

2. Етап

Жетки збийте з рештою цукру до білого кольору.

1. Етап. Бісквітне печиво Савоярді: Жетки збийте з рештою цукру до білого кольору.

3. Етап

До білків додайте сіль і потроху борошно, збийте, потім змішайте білки з жовтками. Добре перемішайте ложкою.

1. Етап. Бісквітне печиво Савоярді: До білків додайте сіль і потроху борошно, збийте, потім змішайте білки з жовтками. Добре перемішайте ложкою.

4. Етап

За допомогою кондитерського шприца або мішка видавити тісто довгастої форми на протвинь застелене пергаментом, посипте зверху цукровою пудрою через сито.

1. Етап. Бісквітне печиво Савоярді: За допомогою кондитерського шприца або мішка видавити тісто довгастої форми на протвинь застелене пергаментом, посипте зверху цукровою пудрою через сито.

5. Етап

Випікайте при 180 градусах близько 10-15 хвилин.

1. Етап. Бісквітне печиво Савоярді: Випікайте при 180 градусах близько 10-15 хвилин.

6. Етап

Смачного!!!

7. Етап

Бісквітне печиво Савоярді готувати дуже просто і досить швидко, воно смачне і повітряне. Найголовніше дотримуватися рецепту що б тісто вийшло правильної консистенції. Це печиво стало таким популярним через те що його використовують для приготування знаменитого десерту тірамісу. Печиво савоярді може зберігається тривалий час в коробці або пакеті.