Салат з грибів та цукіні

1 . Етап

Основні інгредієнти. Готуємо заправлення. Подрібнюємо часник, перетираємо з сіллю та цукром, додаємо сік лимона та оливкову олію.

2 . Етап

Гриби та цукіні нарізаємо тонкими часточками. Перемішуємо із заправкою та залишаємо маринуватися на 30 хвилин.

3 . Етап

Листя салату вимити, обсушити, нарвати руками на невеликі шматочки.

4 . Етап

Сир нарізати шматочками. Перемішати з салатом та нарізаними на половинки томатами чері.

5 . Етап

Додати мариновані гриби та цукіні. Добре перемішати. Перед подачею посипати свіжомеленим перцем.