Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Аджика українська на зиму
Як смачно приготувати - Аджика українська на зиму
1. Етап
Всі овочі очистіть і наріжте на шматочки. Потім овочі пропустіть через мясорубку з дрібним ситом.
2. Етап
Все перелийте у каструлю, доведіть до кипіння, потім додайте сіль, цукор, оцет, добре перемішайте. Накрийте кришкою і варіть на повільному вогні періодично помішуючи 3 години.
3. Етап
Готову аджику розлийте по стерильним банкам і закатайте. Із зазначених інгредієнтів виходить 7 літрів аджики.
4. Етап
Смачного!!!
