Приготування

1 . Етап

Всі сухі інгредієнти для бісквіта змішати разом.

1. Етап. Всі сухі інгредієнти для бісквіта змішати разом.

2 . Етап

Потім влити рідкі і змішати все до однорідності.

1. Етап. Потім влити рідкі і змішати все до однорідності.

3 . Етап

Форму змастити маслом і присипати борошном або манкою. Розігріти духовку 180С.

1. Етап. Форму змастити маслом і присипати борошном або манкою. Розігріти духовку 180С.

4 . Етап

Вилити тісто у форму і запікати 40 хвилин. Перевірте готовність сірником.

1. Етап. Вилити тісто у форму і запікати 40 хвилин. Перевірте готовність сірником.

5 . Етап

Остудіть бісквіт і наріжте його великими кубиками.

1. Етап. Остудіть бісквіт і наріжте його великими кубиками.

6 . Етап

1. Етап.

7 . Етап

Вершки збийте холодними, поступово додайте цукрову пудру.

1. Етап. Вершки збийте холодними, поступово додайте цукрову пудру.

8 . Етап

Потім знову вершки і бісквіт. Кожен шар ми поливаємо перетертої смородиною.

1. Етап. Потім знову вершки і бісквіт. Кожен шар ми поливаємо перетертої смородиною.

9 . Етап

Закінчуємо вершками.

1. Етап. Закінчуємо вершками.

10 . Етап

Накриваємо плівкою і зверху блюдцем з невеликим вантажем. Ставимо в холодильник для застигання на 1 годину.

1. Етап. Накриваємо плівкою і зверху блюдцем з невеликим вантажем. Ставимо в холодильник для застигання на 1 годину.

11 . Етап

Перевертаємо на тарілку і знімаємо плівку. Можна вже подавати тортик, але я прикрасила залишками вершків.

1. Етап. Перевертаємо на тарілку і знімаємо плівку. Можна вже подавати тортик, але я прикрасила залишками вершків.

12 . Етап

Відрізаємо шматочок і насолоджуємося! Тортик довго не зберігається, звичайно, тому я і роблю невелику порцію. Якщо ви хочете його перевозити, або потримати довше, краще додати в вершки желатин. Смачного!

1. Етап. Відрізаємо шматочок і насолоджуємося! Тортик довго не зберігається, звичайно, тому я і роблю невелику порцію. Якщо ви хочете його перевозити, або потримати довше, краще додати в вершки желатин. Смачного!