Name: Шоколадно-вершковий торт для Ксюшеньки
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Борошно - 1.5 Ст.; Какао - 4 ст. л.; Сода - 1 Ч. л.; Лимонний сік - 1 ст. л.; Цукор - 200 гр.; Масло рослинне - 1/4 Ст.; Ваніль - 1 дрібка; Сіль - 1 дрібка; Вода - 200 Мл.; Вершки - 400 Мл.; Цукрова пудра - 5 ст. л.; Смородина чорна - 3 ст. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

2 годи. 30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Шоколадно-вершковий торт для Ксюшеньки

Бісквіт

1. Борошно 1.5 Ст.

2. Какао 4 ст. л.

3. Сода 1 Ч. л.

4. Лимонний сік 1 ст. л.

5. Цукор 200 гр.

6. Масло рослинне 1/4 Ст.

7. Ваніль 1 дрібка

8. Сіль 1 дрібка

9. Вода 200 Мл.

Крем

1. Вершки 400 Мл.

2. Цукрова пудра 5 ст. л.

3. Смородина чорна 3 ст. л.

Як смачно приготувати - Шоколадно-вершковий торт для Ксюшеньки

1. Етап

Всі сухі інгредієнти для бісквіта змішати разом.

2. Етап

Потім влити рідкі і змішати все до однорідності.

3. Етап

Форму змастити маслом і присипати борошном або манкою. Розігріти духовку 180С.

4. Етап

Вилити тісто у форму і запікати 40 хвилин. Перевірте готовність сірником.

5. Етап

Остудіть бісквіт і наріжте його великими кубиками.

6. Етап

1. Етап. Шоколадно-вершковий торт для Ксюшеньки:

7. Етап

Вершки збийте холодними, поступово додайте цукрову пудру.

8. Етап

Потім знову вершки і бісквіт. Кожен шар ми поливаємо перетертої смородиною.

9. Етап

Закінчуємо вершками.

10. Етап

Накриваємо плівкою і зверху блюдцем з невеликим вантажем. Ставимо в холодильник для застигання на 1 годину.

1. Етап. Шоколадно-вершковий торт для Ксюшеньки: Накриваємо плівкою і зверху блюдцем з невеликим вантажем. Ставимо в холодильник для застигання на 1 годину.

11. Етап

Перевертаємо на тарілку і знімаємо плівку. Можна вже подавати тортик, але я прикрасила залишками вершків.

1. Етап. Шоколадно-вершковий торт для Ксюшеньки: Перевертаємо на тарілку і знімаємо плівку. Можна вже подавати тортик, але я прикрасила залишками вершків.

12. Етап

Відрізаємо шматочок і насолоджуємося! Тортик довго не зберігається, звичайно, тому я і роблю невелику порцію. Якщо ви хочете його перевозити, або потримати довше, краще додати в вершки желатин. Смачного!