Name: Шоколадний пиріг за 20 хвилин
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Шоколад - 350 гр.; Куряче яйце - 3 Шт.; Масло вершкове - 150 гр.; Цукор коричневий - 120 гр.; Борошно - 100 гр.; Сметана 15% - 100 гр.; Вершки 10% - 350 Мл.; Какао - 2 ст. л.; Розпушувач - 1 Ч. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

50 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Шоколадний пиріг за 20 хвилин

1. Шоколад - 350 гр.

2. Куряче яйце - 3 Шт.

3. Масло вершкове - 150 гр.

4. Цукор коричневий - 120 гр.

5. Борошно - 100 гр.

6. Сметана 15% - 100 гр.

7. Вершки 10% - 350 Мл.

8. Какао - 2 ст. л.

9. Розпушувач - 1 Ч. л.

Як смачно приготувати - Шоколадний пиріг за 20 хвилин

1. Етап

Духовку попередньо розігріти до 190 градусів. 100 г шоколаду розтопити на водяній бані.

2. Етап

Вершкове масло 125 гр. збити в міксером разом з цукром. Не припиняючи збивати, по одному ввести яйця.

3. Етап

Додати розтоплений шоколад і сметану. Борошно перемішати з какао і розпушувачем. Продовжуючи вимішувати на невеликій швидкості, порціями ввести в тісто борошно.

1. Етап. Шоколадний пиріг за 20 хвилин: Додати розтоплений шоколад і сметану. Борошно перемішати з какао і розпушувачем. Продовжуючи вимішувати на невеликій швидкості, порціями ввести в тісто борошно.

4. Етап

Змастити форму для випічки маслом, що залишилося, викласти тісто, розрівняти і відправити в розігріту духовку на 25 хвилин. Готовий пиріг остудити у формі, потім перевернути на тарілку.

1. Етап. Шоколадний пиріг за 20 хвилин: Змастити форму для випічки маслом, що залишилося, викласти тісто, розрівняти і відправити в розігріту духовку на 25 хвилин. Готовий пиріг остудити у формі, потім перевернути на тарілку.

5. Етап

Приготувати глазур: шоколад, що залишився розтопити на водяній бані, влити 100 мл вершків і ще трохи прогріти. Зняти з вогню, влити вершки, перемішати.

1. Етап. Шоколадний пиріг за 20 хвилин: Приготувати глазур: шоколад, що залишився розтопити на водяній бані, влити 100 мл вершків і ще трохи прогріти. Зняти з вогню, влити вершки, перемішати.

6. Етап

Покрити пиріг шоколадною глазур'ю. Можна прикрасити будь-який посипкою.

7. Етап

Смачного!!!

8. Етап

Шоколадний пиріг за 20 хвилин виходить дуже шоколадним, ніжним і смачним. Не знаю хто придумав назву цього пирога, але він насправді ніяк не може готується 20 хвилин, але при цьому готувати його не дуже складно і досить швидко, враховуючи що результат просто чудовий. Такий пиріг чудово підійде для торжества або просто для сімейного чаювання. Без сумнівів від нього будуть захваті не тільки діти, а й дорослі. Остиглий пиріг можна прикрасити крупно натертим шоколадом, різними посипаннями або фігурками.