Мариновані голубці

1 . Етап

Капусту відварити протягом 5 хвилин, трохи охолодити і розібрати на листя. Зріжте тверду частину.

2 . Етап

Моркву натріть на крупній тертці і обсмажити на рослинному маслі (2 ст. Л.) 5 хвилин, потім додайте пропущений через прес часник, посоліть і поперчіть за смаком і готуйте ще кілька хвилин.

3 . Етап

На кожен листок капусти викладіть готову моркву і скрутіть як звичайні голубці. Викладіть в глибоку тарілку або каструльку.

4 . Етап

Робимо маринад змішавши воду з оцтом, рослинним маслом і додайте лавровий лист, перець горошком, сіль і цукор. Маринад доведіть до кипіння, потім охолодіть до кімнатної температури і залийте їм голубці. Поставте в прохолодне місце на 24 години.

5 . Етап

Мариновані голубці готові.

6 . Етап

Смачного!!!