Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Мариновані голубці
Як смачно приготувати - Мариновані голубці
1. Етап
Капусту відварити протягом 5 хвилин, трохи охолодити і розібрати на листя. Зріжте тверду частину.
2. Етап
Моркву натріть на крупній тертці і обсмажити на рослинному маслі (2 ст. Л.) 5 хвилин, потім додайте пропущений через прес часник, посоліть і поперчіть за смаком і готуйте ще кілька хвилин.
3. Етап
На кожен листок капусти викладіть готову моркву і скрутіть як звичайні голубці. Викладіть в глибоку тарілку або каструльку.
4. Етап
Робимо маринад змішавши воду з оцтом, рослинним маслом і додайте лавровий лист, перець горошком, сіль і цукор. Маринад доведіть до кипіння, потім охолодіть до кімнатної температури і залийте їм голубці. Поставте в прохолодне місце на 24 години.
5. Етап
Мариновані голубці готові.
6. Етап
Смачного!!!
