Суп пюре з куркою

1 . Етап

Картоплю очистити і нарізати.

2 . Етап

М'ясо помити і поставити варити разом з картоплею в 1,5 л води. Посолити і поперчити за смаком. У процеcсе варіння знімайте піну.

3 . Етап

Цибулю нарізати, моркву натерти на тертці і обсмажити все на вершковому маслі. Зажарку додайте до м'яса.

4 . Етап

Хліб наріжте на невеликі шматочки і обсмажте на сухій сковороді до рум'яної скоринки.

5 . Етап

З супу витягніть пару кусочкоd курки, решті Суп пюре з куркою перебейте блендером до пюре. Подавайте з шматочками м'яса і сухарями.

6 . Етап

Смачного!!!