Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Суп пюре з куркою
Як смачно приготувати - Суп пюре з куркою
1. Етап
Картоплю очистити і нарізати.
2. Етап
М'ясо помити і поставити варити разом з картоплею в 1,5 л води. Посолити і поперчити за смаком. У процеcсе варіння знімайте піну.
3. Етап
Цибулю нарізати, моркву натерти на тертці і обсмажити все на вершковому маслі. Зажарку додайте до м'яса.
4. Етап
Хліб наріжте на невеликі шматочки і обсмажте на сухій сковороді до рум'яної скоринки.
5. Етап
З супу витягніть пару кусочкоd курки, решті Суп пюре з куркою перебейте блендером до пюре. Подавайте з шматочками м'яса і сухарями.
6. Етап
Смачного!!!
