Name: Бурито з фаршем
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Лаваш - 4 Шт.; Фарш яловичий - 350 гр.; Курячий фарш - 100 гр.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Часник - 2 зубка; Томатна паста - 80 гр.; Масло рослинне - 2 ст. л.; Сир плавлений - 200 гр.; Орегано - 1 Ч. л.; Паприка - 1 ст. л.; Перець чилі - 1 Ч. л.; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Бурито з фаршем

1. Лаваш - 4 Шт.

2. Фарш яловичий - 350 гр.

3. Курячий фарш - 100 гр.

4. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.

5. Часник - 2 зубка

6. Томатна паста - 80 гр.

7. Масло рослинне - 2 ст. л.

8. Сир плавлений - 200 гр.

9. Орегано - 1 Ч. л.

10. Паприка - 1 ст. л.

11. Перець чилі - 1 Ч. л.

12. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Бурито з фаршем

1. Етап

Цибулю дрібно наріжте або пропустіть через м'ясорубку, обсмажте два види фаршу з цибулею на олії.

2. Етап

Влийте до фаршу півсклянки води і тушкуйте поки вся вода не випаруватися. Потім додайте томатну пасту, тушкуйте ще 10 хвилин на повільному вогні.

1. Етап. Бурито з фаршем: Влийте до фаршу півсклянки води і тушкуйте поки вся вода не випаруватися. Потім додайте томатну пасту, тушкуйте ще 10 хвилин на повільному вогні.

3. Етап

Додайте всі спеції, пропущений через прес часник і тушкуйте під кришкою ще кілька хвилин або до повної готовності фаршу. Кількість гострого перцю регулюйте на свій смак.

1. Етап. Бурито з фаршем: Додайте всі спеції, пропущений через прес часник і тушкуйте під кришкою ще кілька хвилин або до повної готовності фаршу. Кількість гострого перцю регулюйте на свій смак.

4. Етап

Лаваш змастіть по центрі вершковим сиром і викладіть м'ясну начинку.

5. Етап

Поверніть рулетом і подавайте.

6. Етап

Смачного!!!

7. Етап

Бурито з фаршем виходить смачним, ситним і простим стравою, готувати дуже просто і швидко, він відмінно підійде для перекусу в будь-який час. За бажанням можете додати будь-які мариновані овочі. Для приготування можете використовувати будь-який фарш, це може бути один вид або кілька. Використовувати можна лаваш, але в оригіналі коржик, в кінці щоб надати лаваш хрустку скоринку можете підсушити в духовці або обсмажити на сухій сковороді.