Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Ніжні курячі котлети із сиром
Як смачно приготувати - Ніжні курячі котлети із сиром
1. Етап
Куряче філе перетворюємо на фарш або дуже дрібно нарізаємо.
2. Етап
Додаємо до нього натертий сир. Роблю ці котлетки вже далеко не вперше і собі визначилася, що коли сиру більше, так смачніше.
3. Етап
Ріжемо дрібно цибулю і також додаємо до фаршу.
4. Етап
Туди ж відправляємо крохмаль, яйце, дрібно нарізану зелень. Перемішуємо.
5. Етап
Потроху підливаємо вершки або кефір (може піти трохи більше або менше). Стежимо, щоб не стало тісто рідким.
6. Етап
Мокрою рукою формуємо котлетки та обсмажуємо з двох боків.
7. Етап
Готові котлетки подаємо до столу. Смачного!
