Name: Куряче рагу
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Куряче філе - 500 гр.; Сіль - 1 Ч. л.; Цукор - 1 Ч. л.; Томатна паста - 3 ст. л.; Масло рослинне - 1 ст. л.; Часник - 2 зубка; Вода - 4 Ст.; Гриби - 1 Ст.; Квасоля - 1/2 Ст.; Кабачки - 1 Шт.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Зелень - 20 гр.; Спеції - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

40 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Куряче рагу

1. Куряче філе - 500 гр.

2. Сіль - 1 Ч. л.

3. Цукор - 1 Ч. л.

4. Томатна паста - 3 ст. л.

5. Масло рослинне - 1 ст. л.

6. Часник - 2 зубка

7. Вода - 4 Ст.

8. Гриби - 1 Ст.

9. Квасоля - 1/2 Ст.

10. Кабачки - 1 Шт.

11. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.

12. Зелень - 20 гр.

13. Спеції - за смаком

Як смачно приготувати - Куряче рагу

1. Етап

М'ясо порізати кубиками, часник пропустити через прес, цибулю нарізати підлозі кільцями, гриби нарізати крупно, кабачок кубиками і подрібнити зелень.

2. Етап

У великій мисці змішати сіль, цукор і томатну пасту. М'ясо обсмажте до легкої рум'яності, потім покладіть в томатну суміш і залиште маринувати 20 хвилин.

1. Етап. Куряче рагу: У великій мисці змішати сіль, цукор і томатну пасту. М'ясо обсмажте до легкої рум'яності, потім покладіть в томатну суміш і залиште маринувати 20 хвилин.

3. Етап

Обсмажити цибулю і часник. Додати курячі грудки і тушкуйте близько 5 хвилин.

4. Етап

Налити в каструлю воду, додати кабачки, цибуля, часник і м'ясо, гриби, квасоля і тушкувати до повної готовності на помірному вогні. Подавайте посипати зеленню.

1. Етап. Куряче рагу: Налити в каструлю воду, додати кабачки, цибуля, часник і м'ясо, гриби, квасоля і тушкувати до повної готовності на помірному вогні. Подавайте посипати зеленню.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Куряче рагу з овочами виходить дуже ароматним, соковитим, з насиченим, багатим і яскравим смаком. таке блюдо відмінно підійде до картопляного гарніру, а також відварного рису, але ще можна подавати як самостійне блюдо з скибочкою хліба. Для приготування можете використовувати не тільки куряче філе, а й інші частини курки, тільки тоді час приготування може збільшиться.