Куряче рагу
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Куряче рагу

1. Куряче філе - 500 гр.
2. Сіль - 1 Ч. л.
3. Цукор - 1 Ч. л.
4. Томатна паста - 3 ст. л.
5. Масло рослинне - 1 ст. л.
6. Часник - 2 зубка
7. Вода - 4 Ст.
8. Гриби - 1 Ст.
9. Квасоля - 1/2 Ст.
10. Кабачки - 1 Шт.
11. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
12. Зелень - 20 гр.
13. Спеції - за смаком

Як смачно приготувати - Куряче рагу

1. Етап

М'ясо порізати кубиками, часник пропустити через прес, цибулю нарізати підлозі кільцями, гриби нарізати крупно, кабачок кубиками і подрібнити зелень.

1. Етап. Куряче рагу: М'ясо порізати кубиками, часник пропустити через прес, цибулю нарізати підлозі кільцями, гриби нарізати крупно, кабачок кубиками і подрібнити зелень.

2. Етап

У великій мисці змішати сіль, цукор і томатну пасту. М'ясо обсмажте до легкої рум'яності, потім покладіть в томатну суміш і залиште маринувати 20 хвилин.

1. Етап. Куряче рагу: У великій мисці змішати сіль, цукор і томатну пасту. М'ясо обсмажте до легкої рум'яності, потім покладіть в томатну суміш і залиште маринувати 20 хвилин.

3. Етап

Обсмажити цибулю і часник. Додати курячі грудки і тушкуйте близько 5 хвилин.

1. Етап. Куряче рагу: Обсмажити цибулю і часник. Додати курячі грудки і тушкуйте близько 5 хвилин.

4. Етап

Налити в каструлю воду, додати кабачки, цибуля, часник і м'ясо, гриби, квасоля і тушкувати до повної готовності на помірному вогні. Подавайте посипати зеленню.

1. Етап. Куряче рагу: Налити в каструлю воду, додати кабачки, цибуля, часник і м'ясо, гриби, квасоля і тушкувати до повної готовності на помірному вогні. Подавайте посипати зеленню.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Куряче рагу з овочами виходить дуже ароматним, соковитим, з насиченим, багатим і яскравим смаком. таке блюдо відмінно підійде до картопляного гарніру, а також відварного рису, але ще можна подавати як самостійне блюдо з скибочкою хліба. Для приготування можете використовувати не тільки куряче філе, а й інші частини курки, тільки тоді час приготування може збільшиться.