Name: Оселедець з картоплею
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Лимонний сік - 2 ст. л.; Масло рослинне - 2 ст. л.; Картопля - 250 гр.; Оселедець - 2 Шт.; Лимон - 1 Шт.; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Оселедець з картоплею

1. Лимонний сік - 2 ст. л.

2. Масло рослинне - 2 ст. л.

3. Картопля - 250 гр.

4. Оселедець - 2 Шт.

5. Лимон - 1 Шт.

6. Перець чорний - за смаком

7. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Оселедець з картоплею

1. Етап

Оселедець якщо морожена попередньо необхідно розморозити в холодильнику, випатрати, видаліть зябра, промийте, а потім обсушити рушником. Посоліть і поперчіть за смаком з усіх боків і всередині, якщо попалася ікра її теж будемо готувати.

2. Етап

Картопля очистіть, якщо він молодий тоді просто промийте. Наріжте на великі кубики, викладіть у форму для запікання, посоліть, поперчіть і полийте олією. Запікайте при 180 градусах до напівготовності приблизно 20 хвилин.

1. Етап. Оселедець з картоплею: Картопля очистіть, якщо він молодий тоді просто промийте. Наріжте на великі кубики, викладіть у форму для запікання, посоліть, поперчіть і полийте олією. Запікайте при 180 градусах до напівготовності приблизно 20 хвилин.

3. Етап

Оселедець обсмажте на невеликій кількості рослинного масла до рум'яної скоринки. Ікру обсмажте до готовності її можна відразу з'їсти, запікати не потрібно інакше вона вийде пересушеній.

1. Етап. Оселедець з картоплею: Оселедець обсмажте на невеликій кількості рослинного масла до рум'яної скоринки. Ікру обсмажте до готовності її можна відразу з'їсти, запікати не потрібно інакше вона вийде пересушеній.

4. Етап

Викладіть оселедець до картоплі, на верх викладіть часточки лимона і полийте зверху лимонним соком. Запікайте при 180 градусах 20 хвилин або до повної готовності.

1. Етап. Оселедець з картоплею: Викладіть оселедець до картоплі, на верх викладіть часточки лимона і полийте зверху лимонним соком. Запікайте при 180 градусах 20 хвилин або до повної готовності.

5. Етап

Подавайте гарячим.

6. Етап

Смачного!!!

7. Етап

Оселедець з картоплею в духовці виходить дуже смачною, соковитою, ситної і ароматною. Ми звикли їсти оселедець лише в солоному вигляді, але повірте лише раз спробувавши оселедець за цим рецептом Ви вже не зможете відмовитися від цієї страви. Таку оселедець можна готувати на свята або просто для сімейної вечері, картопля чудово підійде до риби, обов'язково додайте в блюдо кріп тоді, оселедець буде ще ароматний і смачніше.