Name: Десертна лазaння
Yield: 0
Ingredients: Лазанiя - 12-14 Шт.; Яблука - 4 Шт.; Вершки - 500 Мл.; Масло вершкове - 70 гр.; Борошно - 2 ст. л.; Цукор - 50-70 гр.; Сіль - 50-70 гр.; Лимон - 2 ст. л.; Кориця - 1 Ч. л.; Мигдаль - 1 Ч. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Десертна лазaння

1. Лазанiя - 12-14 Шт.

2. Яблука - 4 Шт.

3. Вершки - 500 Мл.

4. Масло вершкове - 70 гр.

5. Борошно - 2 ст. л.

6. Цукор - 50-70 гр.

7. Сіль - 50-70 гр.

8. Лимон - 2 ст. л.

9. Кориця - 1 Ч. л.

10. Мигдаль - 1 Ч. л.

Як смачно приготувати - Десертна лазaння

1. Етап

Для цього чудового десерту я використовувала листи лазаньї цієї марки. Їх не потрібно заздалегідь відварювати, як у деяких інших виробників, що дуже зручно. Це значно полегшує та прискорює процес приготування.

2. Етап

Яблука помити, вирізати серцевину, можна очистити шкірку. Я шкірку знімаю лише з імпортних зимових яблук, тож нічого не очищала. Нарізати на тонкі скибочки. Збризкати яблука соком лимона, щоб не потемніли і не втратили передчасно товарний вигляд.

1. Етап. Десертна лазaння: Яблука помити, вирізати серцевину, можна очистити шкірку. Я шкірку знімаю лише з імпортних зимових яблук, тож нічого не очищала. Нарізати на тонкі скибочки. Збризкати яблука соком лимона, щоб не потемніли і не втратили передчасно товарний вигляд.

3. Етап

У сковороді підсмажити борошно до легкого горіхового аромату, додати масло, перемішати, знизити вогонь і влити невеликими частинами вершки, кожен раз ретельно перемішуючи і не допускаючи утворення грудок. Всипати цукор (кількість залежить від насолоди яблук та особистих смакових уподобань), корицю (ваніль), варити 1 хвилину, помішуючи. Зняти з вогню. Соус повинен бути рідким, якщо він сильно загуснув, додайте окропу.

1. Етап. Десертна лазaння: У сковороді підсмажити борошно до легкого горіхового аромату, додати масло, перемішати, знизити вогонь і влити невеликими частинами вершки, кожен раз ретельно перемішуючи і не допускаючи утворення грудок. Всипати цукор (кількість залежить від насолоди яблук та особистих смакових уподобань), корицю (ваніль), варити 1 хвилину, помішуючи. Зняти з вогню. Соус повинен бути рідким, якщо він сильно загуснув, додайте окропу.

4. Етап

У форму налити трохи соусу, покласти аркуші лазаньї, зверху на листи знову налити соус і поверх нього викласти скибочки яблук. Так чергувати, доки не закінчаться яблука.) Або листи лазаньї.)) Або соус.))) У мене закінчилися яблука, і я зупинилася.

1. Етап. Десертна лазaння: У форму налити трохи соусу, покласти аркуші лазаньї, зверху на листи знову налити соус і поверх нього викласти скибочки яблук. Так чергувати, доки не закінчаться яблука.) Або листи лазаньї.)) Або соус.))) У мене закінчилися яблука, і я зупинилася.

5. Етап

Останнім йде лист лазаньї. Вилити на нього соус, що залишився, і посипати пелюстками мигдалю. Накрити фольгою та поставити в духовку на 35-40 хвилин при 190 градусах. За 5 хв. до готовності зняти фольгу та збільшити Т до 200*С, щоб підрум'янилися пелюстки мигдалю.