Інгредієнти для - Бананово карамельний десерт з кремом

1. Банани 2 Шт.
2. Збиті вершки 200 гр.
3. Цукор 2/3 Ст.
4. Крохмаль картопляний 1/4 Ст.
5. Сіль 1/2 Ч. л.
6. Молоко 3 Ст.
7. Куряче яйце 2 Шт.
8. Масло вершкове 2 ст. л.
9. Ваніль 1 ст. л.
10. Пісочне печиво 10 Шт.
11. Масло вершкове 70 гр.
12. Цукор 1 ст. л.

Як смачно приготувати - Бананово карамельний десерт з кремом

1 . Етап

У мисці збийте яйця виделкою. Цукор, крохмаль і сіль змішайте в невеликій каструльці. Поступово влийте молоко і, помішуючи, поставте на середній вогонь до загусання. Доведіть до кипіння. Продовжуйте готувати ще близько мінути.Добавьте пару столових ложок цієї суміші в миску з яйцями і негайно швидко і ретельно перемішайте, щоб яйця не скрутилися. Потім перелийте збиті яйця назад в кастрюлю.Поставьте на маленький вогонь і близько хвилини дайте покипіти, періодично помішуючи.

1. Етап. Бананово карамельний десерт з кремом: У мисці збийте яйця виделкою. Цукор, крохмаль і сіль змішайте в невеликій каструльці. Поступово влийте молоко і, помішуючи, поставте на середній вогонь до загусання. Доведіть до кипіння. Продовжуйте готувати ще близько мінути.Добавьте пару столових ложок цієї суміші в миску з яйцями і негайно швидко і ретельно перемішайте, щоб яйця не скрутилися. Потім перелийте збиті яйця назад в кастрюлю.Поставьте на маленький вогонь і близько хвилини дайте покипіти, періодично помішуючи.

2 . Етап

Зніміть з вогню, додайте вершкове масло і ванілін. Залиште остигати. Коли каструля охолола, поставте її в холодильник для повного охолодження, можна закрити харчовою плівкою, щоб не утворилася плівка з пінки.

3 . Етап

Печиво растолчіте в пластиковому пакеті, а потім крихту змішайте в мисці з цукром і розтопленим маслом.

1. Етап. Бананово карамельний десерт з кремом: Печиво растолчіте в пластиковому пакеті, а потім крихту змішайте в мисці з цукром і розтопленим маслом.

4 . Етап

Викладіть щільним рівним шаром на деко і поставте в розігріту до 175 градусів духовку на 10-12 хвилин до золотисто-коричневої скоринки. Остудіть.

1. Етап. Бананово карамельний десерт з кремом: Викладіть щільним рівним шаром на деко і поставте в розігріту до 175 градусів духовку на 10-12 хвилин до золотисто-коричневої скоринки. Остудіть.

5 . Етап

Викладіть по 2 столових ложки спеченої крихти в порційну креманку. Меншим за діаметром келихом або склянкою спресуйте основу, щоб вийшов твердий рівний шар. Викладіть шар охолодженого приготованого крему.

1. Етап. Бананово карамельний десерт з кремом: Викладіть по 2 столових ложки спеченої крихти в порційну креманку. Меншим за діаметром келихом або склянкою спресуйте основу, щоб вийшов твердий рівний шар. Викладіть шар охолодженого приготованого крему.

6 . Етап

Пару кружечків банана. Закрийте банани шаром збитих вершків. Зверху присипте ще трохи крихтою і збризніть карамеллю. Повторіть ще раз крем-банани-збиті вершки-крихта і карамель. Поставте в холодильник на час до 3 годин. Перед подачею прикрасьте шматочком банана.

1. Етап. Бананово карамельний десерт з кремом: Пару кружечків банана. Закрийте банани шаром збитих вершків. Зверху присипте ще трохи крихтою і збризніть карамеллю. Повторіть ще раз крем-банани-збиті вершки-крихта і карамель. Поставте в холодильник на час до 3 годин. Перед подачею прикрасьте шматочком банана.

7 . Етап

Смачного!!!

Бананово карамельний десерт з кремом
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
2 годи. 7 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
2
Млинцева запіканка з жульєном
Млинцева запіканка з жульєном
У мисці воду, молоко, яйця, сіль, борошно, рослинне ма...
Ватрушка
Ватрушка
Беремо інгредієнти для тіста, а саме: 1 куряче яйце і...
Тортілья з начинкою
Тортілья з начинкою
Коржики можна зробити самим. Я надала інгредієнти для...
Морквяні кекси
Морквяні кекси
Насамперед натрімо моркву на тертці. Чим терка дрібніш...
Ніжний торт з бананом
Ніжний торт з бананом
Білок відокремити від жовтка. Білки збити до стійких п...
Террін з крабовими паличками та сиром
Террін з крабовими паличками та сиром
У рецепті використовую сир "Білєбеєвський" Білебеївськ...
Тефтелі з нуту
Тефтелі з нуту
Рис попередньо відварити в підсоленій воді. Нут можете...
М'ясний рулет з цукром
М'ясний рулет з цукром
Смачного!!! Випікати в духовці до готовності, близько...
Сирний пиріг
Сирний пиріг
Смачного!!! Останній шар повинен закінчуватися лавашем...
Шоколадні трюфелі
Шоколадні трюфелі
Смачного!!! Зліпити цукерки і обваляйте в какао. Можна...
Суп з пеленгаса
Суп з пеленгаса
Рибу очистіть від луски і випатрати, видаліть зябра і...
Салат з восьминога
Салат з восьминога
Листя салату промити, обсушити і викладіть на блюдо. Н...