Печінковий салат

1 . Етап

Печінка відваріть до готовності в трохи підсоленій воді, печінку вариться приблизно 30 хвилин. Наріжте соломкою або як вам більше подобається.

2 . Етап

З горошку злийте рідину і висипте до печінки.

3 . Етап

Лук наріжте півкільцями і залийте оцтом розведеним трохи водою.

4 . Етап

З яблука зніміть шкіру і наріжте соломкою.

5 . Етап

Яйця очистіть і так само наріжте, я різала дрібно.

6 . Етап

Моркву натріть на тертці і обсмажте на олії до готовності. Все змішати, цибулю попередньо трохи віджати, посолити за смаком і заправити майонезом. Мені без моркви більше подобається.

7 . Етап

Печінковий салат з яблуком готовий, можна подавати відразу.

8 . Етап

Смачного!!!