Інгредієнти для - Салат з буряка та свіжого огірка
Як смачно приготувати - Салат з буряка та свіжого огірка
1. Етап
Час піде на приготування набагато менше, якщо заздалегідь зварити яйця круто і буряки. Готуємо все для салату
2. Етап
Робимо заправлення. Якщо будуть їсти діти, то беремо сметану. Можна заправку зробити навпіл: майонез і сметана. Я робила сьогодні заправку із майонезу. Додаємо часник. Часник можна натерти чи видавити. Я дуже дрібно його порубала. Зелень дуже дрібно рубаємо та залишаємо трохи на оформлення салату. Усі інгредієнти перемішуємо. Я не солила, можна посолити до смаку, не забуваючи, що у нас ще в салаті буде сир.
3. Етап
Салат робитиму кожному окремо в кільці і викладатиму шарами. Перший шар-натертий на середній терці буряк.
4. Етап
Викладаємо буряк нижнім шаром + заправка. Далі огірок, нарізаний дрібним кубиком+заправка.
5. Етап
Сир порізаний дрібним кубиком+заправка.
6. Етап
Дрібно рубане одне яйце та одне яйце ріжемо на четвертинки. Рублене яйце ділимо на 2 порції та по 2 четвертинки на порцію для оформлення верху салату.
7. Етап
Викладаємо зверху яйця четвертинками, пару маленьких трикутничків сиру, трохи заправки та присипаємо залишеною зеленню.
8. Етап
Вийшов у салату зовсім святковий вигляд.
