Name: Салат з буряка та свіжого огірка
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Буряк - 2 Шт.; Куряче яйце - 2 Шт.; Огірки - 1 Шт.; Сир твердий - 30 гр.; Майонез - 4 ст. л.; Зелень - 4 гілочка; Часник - 1 зубка; Сіль - 1 зубка

Інгредієнти для - Салат з буряка та свіжого огірка

1. Для салату Буряк 2 Шт.

2. Для салату Куряче яйце 2 Шт.

3. Для салату Огірки 1 Шт.

4. Для салату Сир твердий 30 гр.

5. Для заправки Майонез 4 ст. л.

6. Для заправки Зелень 4 гілочка

7. Для заправки Часник 1 зубка

8. Для заправки Сіль 1 зубка

Як смачно приготувати - Салат з буряка та свіжого огірка

1 . Етап

Час піде на приготування набагато менше, якщо заздалегідь зварити яйця круто і буряки. Готуємо все для салату

2 . Етап

Робимо заправлення. Якщо будуть їсти діти, то беремо сметану. Можна заправку зробити навпіл: майонез і сметана. Я робила сьогодні заправку із майонезу. Додаємо часник. Часник можна натерти чи видавити. Я дуже дрібно його порубала. Зелень дуже дрібно рубаємо та залишаємо трохи на оформлення салату. Усі інгредієнти перемішуємо. Я не солила, можна посолити до смаку, не забуваючи, що у нас ще в салаті буде сир.

1. Етап. Салат з буряка та свіжого огірка: Робимо заправлення. Якщо будуть їсти діти, то беремо сметану. Можна заправку зробити навпіл: майонез і сметана. Я робила сьогодні заправку із майонезу. Додаємо часник. Часник можна натерти чи видавити. Я дуже дрібно його порубала. Зелень дуже дрібно рубаємо та залишаємо трохи на оформлення салату. Усі інгредієнти перемішуємо. Я не солила, можна посолити до смаку, не забуваючи, що у нас ще в салаті буде сир.

3 . Етап

Салат робитиму кожному окремо в кільці і викладатиму шарами. Перший шар-натертий на середній терці буряк.

4 . Етап

Викладаємо буряк нижнім шаром + заправка. Далі огірок, нарізаний дрібним кубиком+заправка.

5 . Етап

Сир порізаний дрібним кубиком+заправка.

6 . Етап

Дрібно рубане одне яйце та одне яйце ріжемо на четвертинки. Рублене яйце ділимо на 2 порції та по 2 четвертинки на порцію для оформлення верху салату.