Name: Тріска запечена з картоплею
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Тріска - 600 гр.; Картопля - 6 Шт.; Вершки 22% - 400 гр.; Масло рослинне - 2 ст. л.; Сир твердий - 200 гр.; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком; Зелень - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Тріска запечена з картоплею

1. Тріска - 600 гр.

2. Картопля - 6 Шт.

3. Вершки 22% - 400 гр.

4. Масло рослинне - 2 ст. л.

5. Сир твердий - 200 гр.

6. Перець чорний - за смаком

7. Сіль - за смаком

8. Зелень - за смаком

Як смачно приготувати - Тріска запечена з картоплею

1. Етап

Філе тріски наріжте на шматочки. Рибу посоліть і поперчіть.

2. Етап

Картопля очистіть і наріжте кружальцями, відварити в трохи підсоленій воді майже до готовності, але що б картопля не втратив свою форму.

1. Етап. Тріска запечена з картоплею: Картопля очистіть і наріжте кружальцями, відварити в трохи підсоленій воді майже до готовності, але що б картопля не втратив свою форму.

3. Етап

Форму для запікання змастіть рослинною олією. Викладіть на дно картоплю, на верх викладіть шматочки риби.

4. Етап

Залийте все вершками, посоліть і поперчіть за смаком.

5. Етап

Сир натріть на крупній тертці і посипте зверху рибу. Запікайте при 190 градусах до рум'яної скоринки протягом 30-35 хвилин.

1. Етап. Тріска запечена з картоплею: Сир натріть на крупній тертці і посипте зверху рибу. Запікайте при 190 градусах до рум'яної скоринки протягом 30-35 хвилин.

6. Етап

Смачного!!!

7. Етап

Тріска запечена з картоплею в духовці виходить дуже ніжною і смачною, вершки просочують рибу і картоплю роблячи їх ніжними з вершковим смаком. За смаком додайте ваші улюблені спеції і зелень, так само за бажанням можете додати на картоплю скибочки помідорів тоді страва буде ще соковитіше і смачніше. Така запечена тріска чудово підійде для всієї родини на вечерю чи обід.