Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Тушкована яловичина з овочами
Як смачно приготувати - Тушкована яловичина з овочами
1. Етап
Поріжте м'ясо на невеликі шматочки і злегка обваляйте в борошні. Добре розігрійте сковороду на середньому вогні і додайте олію.
2. Етап
Викладіть м'ясо і підрум'яньте до золотистої скоринки. Потім додайте бульйон і дрібно нарізану цибулю.
3. Етап
Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте 1 час.Добавьте нарізані на невеликі шматочки овочі і чорний перець.
4. Етап
Знову накрийте кришкою і тушкуйте ще 30 хвилин до готовності овочів.
