Сосиски в клярі
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
3
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Сосиски в клярі

1. Борошно - 100 гр.
2. Борошно кукурудзяне - 100 гр.
3. Цукор - 3 ст. л.
4. Паприка - 1 ст. л.
5. Сода - 1.5 Ч. л.
6. Розпушувач - 1 Ч. л.
7. Сіль - 0.5 Ч. л.
8. Куряче яйце - 1 Шт.
9. Молоко - 2 ст. л.
10. Сосиски - 6 Шт.
11. Масло рослинне - 300 Мл.

Як смачно приготувати - Сосиски в клярі

1. Етап

Змішати всі сухі інгредієнти, додайте яйце і поступово вливайте молоко. Тісто має вийти густим.

1. Етап. Сосиски в клярі: Змішати всі сухі інгредієнти, додайте яйце і поступово вливайте молоко. Тісто має вийти густим.

2. Етап

Сосиски на низати на шпажки і обваляти їх у борошні що б трималося тісто.

1. Етап. Сосиски в клярі: Сосиски на низати на шпажки і обваляти їх у борошні що б трималося тісто.

3. Етап

Тісто перелити в високий стакан і в мочіть в нього сосиски. Таким чином сосиски повністю будуть покриті і тесту вистачить на все.

1. Етап. Сосиски в клярі: Тісто перелити в високий стакан і в мочіть в нього сосиски. Таким чином сосиски повністю будуть покриті і тесту вистачить на все.

4. Етап

Рослинному масло розігріти на сковороді, обсмажують сосиски в клярі постійно перевертаючи так кляр буде рівномірно просмаженим і не буде горбів.

1. Етап. Сосиски в клярі: Рослинному масло розігріти на сковороді, обсмажують сосиски в клярі постійно перевертаючи так кляр буде рівномірно просмаженим і не буде горбів.

5. Етап

Сосиски в клярі викласти на серветки що б прибрати зайвий жир. Подавати в теплому вигляді з соусами.

1. Етап. Сосиски в клярі: Сосиски в клярі викласти на серветки що б прибрати зайвий жир. Подавати в теплому вигляді з соусами.

6. Етап

Смачного!!!