Name: Сьомга в помаранчевій глазурі
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Апельсин - 1 Шт.; Стейк сьомги - 2 Шт.; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком; Кленовий сироп - 1/4 Ст.; Цукор - 2 ст. л.; Масло оливкове - 2 ст. л.; Апельсиновий джем - 2 ст. л.; Апельсиновий сік - 3 ст. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Сьомга в помаранчевій глазурі

1. Апельсин - 1 Шт.

2. Стейк сьомги - 2 Шт.

3. Перець чорний - за смаком

4. Сіль - за смаком

Глазур

1. Кленовий сироп 1/4 Ст.

2. Цукор 2 ст. л.

3. Масло оливкове 2 ст. л.

4. Апельсиновий джем 2 ст. л.

5. Апельсиновий сік 3 ст. л.

Як смачно приготувати - Сьомга в помаранчевій глазурі

1. Етап

Апельсин добре промийте, зніміть цедру і обсмажте її на оливковій олії протягом 2 хвилин.

2. Етап

У сковороді з апельсиновою цедрою додайте цукор, тримайте на вогні поки він не розчиниться, потім додайте кленовий сироп, апельсиновий джем і сік. Готуйте кілька хвилин на повільному вогні постійно помішуючи.

1. Етап. Сьомга в помаранчевій глазурі: У сковороді з апельсиновою цедрою додайте цукор, тримайте на вогні поки він не розчиниться, потім додайте кленовий сироп, апельсиновий джем і сік. Готуйте кілька хвилин на повільному вогні постійно помішуючи.

3. Етап

Апельсин наріжте кружальцями і викладіть у форму для запікання, на нього викладіть сьомгу, попередньо її посоліть і поперчіть за смаком, полийте приготовленої глазур'ю і запікайте 20 хвилин при 180 градусах.

1. Етап. Сьомга в помаранчевій глазурі: Апельсин наріжте кружальцями і викладіть у форму для запікання, на нього викладіть сьомгу, попередньо її посоліть і поперчіть за смаком, полийте приготовленої глазур'ю і запікайте 20 хвилин при 180 градусах.

4. Етап

Подавайте гарячим, полийте перед цим соком.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Сьомга в помаранчевій глазурі ніжна, соковита, ароматна і має насичений багатий смак. Готувати таку рибу досить просто і швидко, вона чудово підійде до будь-якого гарніру, приготованим будь-яким способом овочам, а так само до овочевих салатів. Ця страва чудово підійде для всієї родини для ситного обіду або вечері. Кленовий сироп можете сміливо замінити на рідкий мед, тільки в цьому випадки скоротіть час смаження.