Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Солянка грибна
Як смачно приготувати - Солянка грибна
1. Етап
Ріжемо капусту і тушкуємо на сковороді разом з попередньо відвареними грибами до готовності капусти. Висипати все в каструлю, залити водою і ставити варити.
2. Етап
Дрібно нарізати цибулю, обсмажити на олії до золотистого, потім додати томатну пасту і протушкувати ще 5 хвилин.
3. Етап
Солоні огірки дрібно нарізати.
4. Етап
Коли солянка грибна закипить, додаємо в неї цибулю і огірки. Потім додаємо лавровий лист, перець, і сіль за смаком дрібно порізану зелену цибулю, накриваємо кришкою і варимо ще 10 хв на невеликому вогні.
5. Етап
Смачного!!!
