Інгредієнти для - Риба по-грецьки

1. Кріп 1 пучок
2. Сир твердий 200 гр.
3. Майонез 200 гр.
4. Масло рослинне 200 гр.
5. Часник 3 зубка
6. Лимон 0,5 Шт.
7. Помідори 3 Шт.
8. Риба 1 Шт.
9. Перець чорний за смаком
10. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Риба по-грецьки

1 . Етап

Якщо у вас ціла тушка риби, краще готувати страву з філе, для чого рибу очистити, випатрати, видалити кістки і шкіру. Готове філе обробити великі порційні шматки, посолити і поперчити. Але у мене форель вже була заздалегідь оброблена на товсті стейки, тому я залишила їх разом із хребтом (благо, дрібних кісток у форелі немає). Рибу посолити та поперчити. З лимона вичавити сік, рясно збризкати шматки риби і дати просочитися 15 хв. Дрібно нарізати кубиками 2 помідори, 1 помідор нарізати тонкими кружальцями. Часник дрібно нарізати, натерти сир на дрібній тертці, зелень кропу подрібнити. Форму змастити олією, викласти рибне філе. Між рядами риби викласти дрібно нарізані та підсолені помідори, змішані з кропом.

1. Етап. Риба по-грецьки: Якщо у вас ціла тушка риби, краще готувати страву з філе, для чого рибу очистити, випатрати, видалити кістки і шкіру. Готове філе обробити великі порційні шматки, посолити і поперчити. Але у мене форель вже була заздалегідь оброблена на товсті стейки, тому я залишила їх разом із хребтом (благо, дрібних кісток у форелі немає). Рибу посолити та поперчити. З лимона вичавити сік, рясно збризкати шматки риби і дати просочитися 15 хв. Дрібно нарізати кубиками 2 помідори, 1 помідор нарізати тонкими кружальцями. Часник дрібно нарізати, натерти сир на дрібній тертці, зелень кропу подрібнити. Форму змастити олією, викласти рибне філе. Між рядами риби викласти дрібно нарізані та підсолені помідори, змішані з кропом.

2 . Етап

Шматки риби рясно змастити майонезом. На кожен шматочок риби покласти кухоль помідора, посипати часником і тертим сиром.

1. Етап. Риба по-грецьки: Шматки риби рясно змастити майонезом. На кожен шматочок риби покласти кухоль помідора, посипати часником і тертим сиром.

3 . Етап

Поставити форму з рибою в нагріту до 180 С духовку, запікати близько 30 хв.

1. Етап. Риба по-грецьки: Поставити форму з рибою в нагріту до 180 С духовку, запікати близько 30 хв.
Риба по-грецьки
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Рулет з м'ясного фаршу з капустою
Рулет з м'ясного фаршу з капустою
У фарш додати яйце і хліб, розмочений у воді. Переміша...
Сочевичний хліб
Сочевичний хліб
Тісто замішувала за допомогою хлібопічки. Сочевицю зал...
Салат Мореман
Салат Мореман
Підготуємо наші інгредієнти. Пекінську капусту дрібно...
Салат з кальмаром та овочами Новорічний
Салат з кальмаром та овочами Новорічний
Тушки кальмарів почистити, зварити 2 хвилини в киплячі...
Пиріг з маком
Пиріг з маком
Для цього пирога я використовувала тісто власного приг...
Рождественский калач
Рождественский калач
Змішати молоко та манну крупу. Зварити помішуючи кашу....
Енчілада з курки
Енчілада з курки
Нагрійте оливкову олію на середньому вогні у великій к...
Соковиті гарячі бутерброди
Соковиті гарячі бутерброди
Помідор і ковбасу наріжте кубиками, сир натріть на тер...
Севіче з лосося
Севіче з лосося
Рибу нарізати на невеликі шматочки. Додайте сік з поло...
М'ясний пиріг з картопляного тіста
М'ясний пиріг з картопляного тіста
Смачного!!! М'ясний пиріг з картопляного тіста гот...
Торт Травнева ніжність
Торт Травнева ніжність
Смачного!!! Торт Травнева ніжність готовий. Викладіть...
Кошики з мясним салатом
Кошики з мясним салатом
Для салату мясо наріжте невеликими кубиками, моркву і...